음식33 공대생도 만드는 맛있는 돈까스 만드는법! 안녕하세요. 이번 포스팅은 공대생도 만드는 맛있는 돈까스 만드는법을 알려드리려고합니다. 사진상 비쥬얼은 별로일수도 있겠으나, 맛은 엄청 맛있었답니다. 먼저 돈까스를 만들 재료를 준비해야하는데요. 우선 주재료인 돼지 등심 혹은 안심을 준비해 주시기바랍니다. 그리고 부재료로 밀가루, 빵가루, 소금, 후추, 계란, 돈까스 소스 정도가 필요합니다. 돈까스의 맛을 크게 좌우할 소스는 만드는것보다 사서 먹는게 리스크가 없을것 같더라구요. 우선 저같은경우 장보는게 익숙치 않아서 ㅜㅜ 이마트몰에서 고기와 재료들을 주문했는데요. 이마트몰에서 돼지고기 등심이 없길래 안심으로 주문했습니다. 그래서 안심기준으로 설명해드리자면, (개인적인 생각이지만 등심이랑 안심이랑 만드는법은 크게 차이없을것같은.. 아님말구요) 우선 고기가 .. 2015. 2. 11. 풀무원 자연은 맛있다 오징어 먹물짜장 후기 평소 짜장라면은 짜파게티만 먹는데, 건강을 강조하는(?) 풀무원에서도 짜장라면을 만들길래, 한번 사서 먹어봤습니다. 가격은 짜파게티보다 꽤 비쌋던걸로 기억.. 얼마인지는 정확히 모르겠네요. (인터넷에 검색해보면 잘 나올겁니다 아마도..) 라면의 구성입니다. 짜장(건강)분말 스프, 오징어 건더기, 그리고 먹물?? 오징어 먹물 올리브유 오! 오징어짜장건더기답게, 오징어가 엄청 많이 들어있습니다. 큼직큼직한 오징어가 야채건더기보다 더 많네요 ㅎㅎ 다른 짜장라면들과 마찬가지로, 물이 끓으면 면과 건더기를 함께 넣고 같이 끓여줍니다. 스프는 초점이 안맞았네요.. OTL 면을 다 삶았으면, 면과 건더기를 그릇에 옮긴 후, 물을 살짝 부어줍니다. 이후 먹물 올리브유와 스프를 함께 넣고 쉐킷 (스프는 한번에 많이 넣는.. 2015. 2. 11. BBQ(비비큐) 자메이카 통다리 구이 치킨 소감 제가 종종 시켜먹지만 포스팅은 처음해보는 BBQ의 자메이카 통다리구이 입니다. 가격은 17500원에 닭다리+엉치살부분이 4조각 들어있습니다. 비쥬얼은 전형적인 구이치킨에 매콤할것같은 소스(일명 저크소스 ㅡㅡ?)가 발라져 있습니다. 대부분의 사람이 그렇게 생각하겠지만, 닭다리는 행복입니다. 뻑살도 없고 다 부드러운살에 쫄깃한 껍질까지.. 치킨의 뒷면 비쥬얼은 =_= 그럼 맛과 양에대해 평가해보겠습니다. 우선 조각으로보면 4조각으로 적어 보일수 있겠으나, 크기가 꽤 크고 부위가 부위인지라, 그렇게 비싼 느낌은 안듭니다. 그냥 적정한 가격대라고 생각됩니다. 양을 따지자면, 일반 후라이드치킨 한마리정도되는 양입니다. (배부름 기준) 사실, 일명 저크소스라는 소스를 이 치킨을통해 처음 접해보는거라, 소스에대한 맛.. 2015. 1. 29. 롯데리아는 햄버거보다는 사이드가 진리! [새우버거, 홍게너겟, 오징어링] 평소 햄버거라면 롯데리아는 쳐다도안보지만,... 갑자기 사이드메뉴가 먹고싶어서 오랜만에 홈서비스를 통해 시켜먹어봤습니다. 그나마 롯데리아에서 햄버거답다싶은 새우버거와 사이드메뉴2개 [홍게너겟, 오징어링]로 가격을 맞췄네요. [8천원 이상] 한번도 안먹어봤던 홍게너겟을 먼저 먹어봤습니다. 사진상에선 하트모양이였던거 같은데 뭐지 ㅡㅡ? (식탁이아닌 책상앞에서 먹다보니 사진이 전반적으로 어둡게 찍혔네요.) 게맛이네요. 뭐라 코멘트 달것도없이 튀긴게맛납니다. 맛은 맛있네요. 가격대비 양이 좀 그렇긴하지만 ... 새우버거, 롯데리아고 맥도날드고 다들 새로운 새우버거를 내놨지만, 개인적으로 저는 롯데리아의 오리지날 새우버거가 가장 맛있는거 같네요. 오랜만에 먹으니까 괜찮네요. 롯데리아의 오징어링을 좋아하는이유는 롯.. 2015. 1. 21. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 9 다음
